IGP PAYS D’OC BLANC
LE PETIT DOUX

CEPAGE : 100% Muscat Petit Grains

VINIFICATION
Issu d’un pressurage direct et de la fermentation à basse température, celle-ci est arrêtée avant la fin, pour garder une petite sucrosité du raisin, par un refroidissement spontané du vin et suivi d’une filtration pour éliminer les levures.

DEGUSTATION
Ce vin Blanc avec ses arômes très intenses de fruits exotiques, de Litchis, de Bois De Rose, et de notes florales, est équilibré par cette note subtile de Miel due à sa légère sucrosité.

ACCOMPAGNEMENT
A servir à 12-14°c
Ce vin sera très apprécié par les palais féminins au cours de vos apéritifs ou en accompagnement de vos foies gras et de vos désserts.